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Domingo 05/05

Un truco para que tus budines se luzcan

Para mejorarles el aspecto te damos algunos consejos y unas recetas riquísimas de mandarina y banana con chocolate. ¡Qué las disfrutes!

 
Los budines son un clásico que le gusta a todos. Foto: Archivo

Los budines dulces son siempre riquísimos, pero a simple vista les falta algo, ¿no? Para que queden brillantes, apetitosos y más ricos todavía el chef Pedro Lambertini nos regala la receta de una mermelada reducida para usar como cobertura: hervir a fuego suave partes iguales de miel, dulce de damasco, azúcar y agua; volcar sobre la masa fría; y seguro te dirán ¡qué budinazo!

Budín de mandarinas

Esta receta con mandarinas la podés hacer en cualquier época del año. Foto: Archivo

Budín de banana y chocolate

No te pierdas la combinación especial de banana con chocolate. Foto: Archivo
 
 
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