Cocina
Martes 18/09Tres ideas para preparar con alcaucil: tarta, rellenos y soufflé
Epoca de alcauciles, una de las verduras más románticas y pintorescas: su forma remite a una flor. Su tono verde en las puntas se funde en un violeta apasionado e intenso y su corazón es la clave de muchas comidas. ¡A devorarlo! Apretá el nombre de la receta y elegí cuál te gusta más...
Soufflé de alcauciles
Una receta simple, rica y especial para aprovechar su rico sabor.
Pascualina de alcauciles
Utilizar el corazón y preparar una rica tarta es otra opción para hacer con esta verdura estival.
Alcauciles rellenos
Esta es una de las alternativas más populares y deliciosas, para cocinar el acaucil.
