Revista Maru
 Último momento

 

Leer en

Cocina / Recetas

Viernes 06/07
Foto: Estudio Cassinelli

Mermelada de ciruelas

Ingredientes

1 kg de ciruelas
600 grs de azúcar

Preparación

  • Pelar las ciruelas, cortarlas por la mitad y sin carozo ponerlas en una cacerola junto con el azúcar.
  • Dejar unas horas hasta que el azúcar se disuelva y la fruta haya soltado su jugo.
  • Llevar a fuego moderado, dejar hasta que hierva, bajar la llama a mínimo y cocinar hasta que reduzca y tome consistencia en el punto de mermelada.
  • Retirar y dejar enfriar.

Podés cambiar las ciruelas por frutillas, frambuesas o arándanos. 

 
 
Más recetas de la familia
Todas las recetas